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Wein aus Südtirol
Die bevorstehenden Festtage bieten viele Gelegenheiten, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Aber was wäre das Festessen ohne den passenden Wein?
Das Genusserlebnis perfekt machen Südtiroler Weine: Zum Weihnachtsbraten empfehlen wir einen Rotwein, den Lagrein, voll und samtig im Geschmack. Der Südtiroler Merlot, vollmundig und herb, eignet sich hervorragend zu Wild. Probieren Sie auch zur Nachspeise einen Roten aus Südtirol: Der Rosenmuskateller ist der ideale Dessertwein.
Als Einstimmung auf den Festschmaus bietet sich ein Glas Weißwein an. Wie wäre es mit dem angenehm frischen Sylvaner oder dem Aperitifwein schlechthin, dem Müller Thurgau. Wer auch beim Essen nicht auf den Südtiroler Weißen verzichten möchte, dem sei der Gewürztraminer mit seinem leichten Geruch nahegelegt.
Für besondere Anlässe den passenden Wein: Stoßen Sie mit Südtiroler Sekt an. Aus den Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder und Blauburgunder wird prickelnd-zarter Sekt hergestellt.
Um in puncto Essen und Wein alles richtig zu machen, brauchen Sie kein Sommelier zu sein. Genießen Sie ausgewählte Spezialitäten und den dazu passenden Wein in einem Restaurant mit Blick auf die bezaubernden Dolomiten! Denn Sie wissen ja: Das Auge isst immer mit.
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